ΚΩΣ KOS

Η Κως είναι το τρίτο μεγαλύτερο νησί της Δωδεκανήσου. Είναι το νησί του πατέρα της ιατρικής Ιπποκράτη.
Έχει πλούσια ιστορία από την αρχαιότητα (Ασκληπιείο), αλλά και πιο σύγχρονη με τους Ιππότες του τάγματος του Αγίου Ιωάννη και τους Ενετούς.
Σήμερα, η Κως είναι φημισμένη για τη νυχτερινή ζωή της, την εξαιρετική τουριστική υποδομή, τους δρόμους με τους φοίνικες, τα παγκοσμίως γνωστά τουριστικά της θέρετρα (Καρδάμαινα, Κέφαλος, Μαστιχάρι, Τιγκάκι) και τις υπέροχες παραλίες της.

Τί να δείτε
Πόλη της Κω:
Εκτός από τα σημαντικά αξιοθέατα που βρίσκονται στην πόλη, το ενδιαφέρον σας θα τραβήξουν τα νεοκλασικά κτίρια, η υπερσύγχρονη μαρίνα, οι πλατείες και τα φοινικόδεντρα κατά μήκος της παραλιακής λεωφόρου, που προσθέτουν ένα εξωτικό ύφος στο νησί. Γύρω από το λιμάνι, βρίσκονται τα ερείπια της αρχαίας πόλης που χρονολογούνται από τον 4ο αιώνα π. Χ. Τα τείχη της αρχαίας πόλης, ο βωμός του Διονύσου, τα ερείπια των λουτρών μαρτυρούν την μακραίωνη ιστορία του νησιού.

Κάστρο των Ιπποτών Ιωαννιτών:
Κτίστηκε τον 14ο αιώνα από τους Ιωαννίτες Ιππότες. Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της Κω που κάθε επισκέπτης του νησιού πρέπει να δει. Βρίσκεται στην είσοδο του λιμανιού της πόλης. Για την κατασκευή του χρησιμοποιήθηκαν υλικά από τους αρχαιολογικούς χώρους, όπως κίονες και επιτύμβιες στήλες. Στον εξωτερικό του περίβολο θα βρείτε το μουσείο αρχιτεκτονικών μελών της Κω.
Η γέφυρα του Κάστρου στη λεωφόρο των Φοινίκων, απέναντι από την είσοδο του Κάστρου:
Σώζεται σε άριστη κατάσταση και χρησίμευε για να συνδέει την Κω με το νησάκι που υπολογίζεται ότι βρισκόταν απέναντί της.

Πλατεία του Πλάτανου του Ιπποκράτη:
που ξεπερνά τα 2.500 χρόνια και λέγεται ότι φύτεψε ο ίδιος ο Ιπποκράτης.
Το Ασκληπιείο:
Χώρος λατρείας, αλλά και «αρχαίο νοσοκομείο», το Ασκληπιείο κτίστηκε το 4ο π. Χ. αιώνα. Εκεί θα δείτε τους ναούς του Ασκληπιού (έναν ιονικό και ένα δωρικό) και το βωμό του Ασκληπιού.

Βενετσιάνικο κάστρο Αντιμάχειας:
Μέσα στο κάστρο θα συναντήσετε τους βυζαντινούς ναούς της Αγίας Παρασκευής και του Αγίου Νικολάου. Κτίστηκε από τους Ιωαννίτες ιππότες τον 14ο αιώνα.

Τζαμί Νεφτερντάρ:
Κτίστηκε το 18ο αιώνα από τον Ibrahim Efendi, που ήταν Υπουργός Οικονομικών της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.
Τζαμί Λοτζίας (Χασάν Πασά):
Κτίστηκε από τον , Γαζή Χασάν Πασά, διοικητή του νησιού στα 1786. Εκεί θα δείτε και τη Μουσουλμανική Κρήνη, που έπλεναν τα πόδια τους οι Μουσουλμάνοι πριν μπουν στο τζαμί.

Ασφένδι:
Πρόκειται για ένα από τα ομορφότερα χωριά του νησιού, που βρίσκεται σε κατάφυτη τοποθεσία με θέα στη θάλασσα και διαθέτει μια υπέροχη παραλία. Αξίζει να δείτε τη Μονή του Σωτήρος και την εκκλησία των Ασωμάτων Ταξιαρχών που χρονολογούνται από τον 11ο αιώνα.
Πύλι:
Πανέμορφο χωριό με πολλές πηγές και τρεχούμενα νερά. Σε κοντινή απόσταση θα βρείτε την οργανωμένη παραλία Μαρμάρι.
Καρδάμαινα:
Το δημοφιλέστερο τουριστικό θέρετρο της Κω με πολλές επιλογές διασκέδασης και μια απέραντη και πολυσύχναστη παραλία με άμμο.

Παραλίες
Θέρμες.
Βραχώδης παραλία, γνωστή για τις ιαματικές πηγές της.
Τιγκάκι.
Πλήρως οργανωμένη παραλία με χρυσή άμμο και έκταση περίπου 10 χιλιόμετρα. Από τις δημοφιλέστερες παραλίες του νησιού.

Κέφαλος.
Πλήρως οργανωμένη παραλία, ιδανική για windsurfing, λόγω των ανέμων που πνέουν στην περιοχή. Από τις κοσμικότερες παραλίες του νησιού.
Παραδείσι.
Αμμώδης, οργανωμένη παραλία που εκτείνεται σε 6 χιλιόμετρα. Η παραλία περιβάλλεται από κέδρους και φοίνικες δημιουργώντας ένα εξωτικό τοπίο.
Καρδάμαινα.
Αμμώδης, οργανωμένη παραλία που εκτείνεται σε 3 χιλιόμετρα.

Camel.
Βραχώδης παραλία, κοντά στην Κέφαλο.
Μαστιχάρι.
Παραλία με λευκή άμμο και τιρκουάζ νερά.
Άγιος Φωκάς.
Αμμώδης με βότσαλο παραλία.

Τί να δοκιμάσετε
Πιτταρίδια (λαζάνια)
Βάρβαρα (σιτάρι, ταχίνι, ζαχαρη, ξηροί καρποί, ρόδι, πορτοκάλι, μπαχαρικά)
Κατιμέρια (στιφτή πίτα με μυτζήθρα, μέλι και κανέλλα)
Ξύσματα (ψωμιά με μυζήθρα και μυρωδικά)
Αφρένα (ψωμιά)
Κουσάφι (βρασμένη μαύρη σταφίδα με μυρωδικά)
Λάζαροι (ψωμάκια)
Κουφοί (ψωμάκια)
Γεροί (κουλουράκια με γέμιση από σταφίδες και σουσάμι ή αμύγδαλα και ανθόνερο)
Λαμπρόπιτα (πίτα με ανάλατη μυζήθρα)
Κόκκινο τυρί (ψημένο σε ίζημα κόκκινου κρασιού)
Πλιγούρι με χοιρινό κρέας

Ήθη, έθιμα και παραδόσεις
Καλοκαιρινό φεστιβάλ "Ιπποκράτεια". Σημαντική στιγμή του φεστιβάλ η απαγγελία του όρκου του Ιπποκράτη στο Ασκληπιείο.
Πανηγύρια
4 Ιουνίου: Αγία Τριάδα
26 Ιουνίου: Αγία Παρασκευή
29 Αυγούστου: Αγίου Ιωάννη
15 Αυγούστου: Κοίμηση της Θεοτόκου
30 Ιουνίου: Αγίων Αποστόλων
26 Οκτωβρίου: Αγίου Δημητρίου
15 Σεπτεμβρίου: Αγίου Νικήτα

Μουσεία και Αρχαιολογικοί Χώροι
Αρχαιολογικό μουσείο Κω. Θα συναντήσετε εκθέματα από την αρχαιότητα έως την οθωμανική αυτοκρατορία.
Βενετσιάνικο κάστρο Αντιμάχειας. Μέσα στο κάστρο θα συναντήσετε τους βυζαντινούς ναούς της Αγίας Παρασκευής και του Αγίου Νικολάου.
Κάστρο Νερατζιάς. Οφείλει το όνομά του στις νερατζιές που βρίσκονται εκεί. Κτίστηκε για να ελέγχει το πέρασμα προς τους Άγιους τόπους κατά τη διάρκεια των Σταυροφοριών.
Ρωμαϊκή Οικία (Casa Romana). Εντυπωσιακό κτίριο αξιοσημείωτης αρχιτεκτονικής.
Αρχαία Τείχη. Κτίστηκαν για την προστασία από τους πειρατές τον 4ο αιώνα π. Χ.
Αρχαία Πόλη. Βρίσκεται νοτιοδυτικά του νησιού. Τμήματα των τειχών και του λιμανιού σώζονται σε καλή κατάσταση.
Αρχαία Αγορά. Από τις σωζόμενες πληροφορίες, ήταν μία από τις μεγαλύτερες της αρχαιότητας.
Αρχαίο Ωδείο. Λειτουργεί μέχρι και σήμερα για πολιτιστικά δρώμενα.
Αρχαίο Στάδιο. Ήταν περί τα 180 μέτρα σε μήκος και κτίστηκε γύρω στον 4ο π. Χ. αιώνα.
Οικία Αρπαγής της Ευρώπης. Οικοδόμημα του 2ου π. Χ. αιώνα που οφείλει το όνομά της στο ψηφιδωτό που βρίσκεται στο δάπεδό της.

thatisgreece.com